Met meer dan 215 leden is de Biowinkelvereniging | Vereniging voor biologische speciaalzaken al meer dan 13 jaar dé branchevereniging voor biowinkeliers in Nederland, van zelfstandige ondernemers tot franchise-ondernemers binnen retailformules. Wat hen verbindt? De overtuiging dat je als ondernemer zelfstandig opereert, maar samen sterker staat in een sector die continu in beweging is.

De komende weken deelden verschillende bio-ondernemers hun belangrijkste redenen om lid te zijn van de Biowinkelvereniging via onze socials. Lees hier hun verhaal.

Reden #1 – Samen sterker

Ruben Kool en Anita Groenendijk zijn de ondernemers van Nieuw Mos in Amersfoort. Wat 40 jaar geleden begon als een pionierswinkel om afzet te creëren voor biologische boeren, is uitgegroeid tot een toonaangevend duurzaam concept in de stad. Nieuw Mos combineert een natuurvoedingswinkel, een duurzaam warenhuis én een SLA-restaurant onder één dak en heeft daarmee een stevige reputatie opgebouwd als plek voor bewust en duurzaam leven.

Maar hoe vernieuwend hun concept ook is, één ding staat vast: biologisch ondernemen doe je niet alleen. Voor Ruben en Anita was lid worden van de Biowinkelvereniging dan ook vanzelfsprekend. ‘Het is belangrijk ons aan te sluiten bij een branchevereniging die op landelijk en Europees niveau onze belangen behartigt,’ zegt Ruben. ‘Op thema’s zoals gentech is het essentieel dat we een duidelijk statement kunnen maken. De vereniging strijdt echt voor de belangen van de biowinkels.’

Daarnaast zien zij de meerwaarde in de verbinding binnen de biologische keten van boer tot bord. ‘We hebben de hele keten in beeld én we hebben elkaar simpelweg nodig.’

Lees hier het hele interview met Ruben en Anita: Biowinkelvereniging | Nieuw Mos: van pionierswinkel tot totaal concept

Reden #2 – Vakmensen delen kennis met elkaar

Biologische slagerijketen De Groene Weg BV is aangesloten bij de vereniging. Koen van Dommelen, Business Development Manager bij De Groene Weg, maakt deel uit van het bestuur van de vereniging. In een eerder interview benadrukte hij al hoe waardevol hij het sterke netwerk van de Biowinkelvereniging vindt. ‘De vereniging biedt een krachtig netwerk waarin we elkaar versterken en ondersteunen, zodat we onze biologische franchiseformule optimaal kunnen laten groeien en bloeien.’

Ook franchisenemer Gijs Verveda van De Groene Weg BV, Arnhem ervaart die verbondenheid in de praktijk. Binnen de biologische slagerijformule is er veel onderling contact tussen de slagers.

‘Via onze appgroep spreken we elkaar heel regelmatig. Daar komt van alles voorbij: personeelsvragen, inkoopzaken, maar ook recepten en ambachtstips. Onlangs had een van de slagers bijvoorbeeld problemen met gekookte worst die niet goed lukte. In de groepsapp hebben we tips uitgewisseld om elkaar te helpen. Het is mooi om te zien hoe vakmensen elkaar sterker maken door kennis te delen. Als franchisenemer voelt het echt alsof we het samen doen. Er is een sterk saamhorigheidsgevoel. Door je open op te stellen en van elkaar te leren, word je alleen maar sterker.’

Reden #3 – Waardevolle ontmoetingen met andere biowinkeliers

Céline Brugman is de eigenaresse van Biowinkel Gouda en lid van de BIowinkelvereniging. ‘Al 32 jaar draai ik mijn biowinkel hier in Gouda en ik denk dat al wel zo’n 20 jaar lid ben van de Biowinkelvereniging. Ik ben daarnaast ook lid van het Vakcentrum in Woerden

(brancheorganisatie voor zelfstandige ondernemers in de levensmiddelenretail). Voor mij is dit echt een vanzelfsprekendheid, het hoort erbij. Het is belangrijk dat onze belangen behartigd worden. Als je je verenigt is jouw stem veel groter.’

Ook zorgt de vereniging ervoor dat er een contactmoment is met andere biowinkeliers. Iedereen is het hele jaar door druk, druk, druk. En juist de bijeenkomsten vanuit de vereniging, zorgen ervoor dat er je in contact blijft met andere ondernemers. Het is belangrijk om kennis te delen, om elkaar te ontmoeten. Juist omdat ik niet ben aangesloten bij een retailformule, zijn zulke momenten extra waardevol. De Biowinkelvereniging overstijgt de winkelformules. Ik probeer zoveel mogelijk aan te sluiten wanneer de vereniging iets organiseert. Maar ik ben me er ook bewust van dat ondernemers moeizaam in beweging komen. We zijn natuurlijk een stelletje eigenzinnige ondernemers bij elkaar!’

Céline werkt samen met haar twee dochters Vera en Willemijn. ‘Ze zijn ooit met een bijbaantje begonnen in de winkel. Inmiddels hebben ze toch wel ontdekt dat ze hier blij van worden en zijn nu al zo’n 15 jaar betrokken in de winkel. Ze delen mijn passie. Het is veel leuker om het samen te dragen en zij doen dit met hetzelfde enthousiasme.’ Ook haar dochters hebben zich kortgeleden aangesloten bij #jongebiowinkeliers; een club jonge bio-ondernemers die onderling elkaars winkel bezoeken en leerzame informatie uitwisselen.

Reden #4 – Met toegang tot leermodules kun je je continue ontwikkelen

Anita van Nieuw Mos in Amersfoort ziet nog een belangrijk voordeel in het lidmaatschap van de Biowinkelvereniging. ‘Ik vind de toegang tot verschillende leermodules echt een plus. ‘Zo kunnen wij én onze collega’s onze kennis blijven ontwikkelen.’

En ook eigenaresse Céline van Biowinkel Gouda deelt deze mening. Sinds het afgelopen jaar maakt Céline gebruik van het online opleidingsprogramma voor nieuwe medewerkers. ‘Deze opleiding is echt gericht op hoe het is om in een biowinkel te werken. Vooral in een speciaalzaak waar persoonlijke service erg belangrijk is, is het noodzakelijk om je personeel te leren professioneel in de winkel te staan. Ik vind deze opleidingsmodule heel waardevol.’

Ook lid worden van de Biowinkelvereniging? Zie voor meer informatie: Biowinkelvereniging | Lid worden